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Econome H/F


 

Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.

La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.

 

Eden Rock - St Barthsun luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes.

Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.

Les équipes de Eden Rock - St Barths vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !

 

 

Contrat

02. Contrat à durée déterminée

Date de début du contrat

01/10/2023

Localisation

Saint Barthélemy, Antilles & Caraibes

 

 

En tant qu’Econome, je suis responsable

- de la préparation des commandes de tous les services.

- de faire certains achats en local.

- de la saisie journalière des bons de livraison et des transferts, et de l'édition des réquisitions et les remontées automatiques.

- de la réception et contrôle de toutes les marchandises livrées.

- de veiller à l’optimisation de la rotation des stocks sec et boisson, faire des spots check.

- des par stocks et suivi des DLC.

- de réceptionner la marchandise aux DDQ.

Je participe aux inventaires mensuels, m'assure du bon entretien des espaces de stockage et du bon respect des procédures d’hygiène et des standards et procédures de service en vigueur au sein de l’hôtel. Je veille à la livraison des commandes des différents points de vente.

Cette liste n'étant pas exhaustive

Représentant à chaque instant de notre luxueux établissement et de ses valeurs, je me porte garant de la satisfaction des salariés en accomplissant quotidiennement mes tâches et missions avec joie et bienveillance. Plus qu’un Econome, je participe activement au rayonnement de l’établissement.

 

 

Statut : Employé

Salaire : 2117€ brut 39h

Avantages du poste :

- Nourriture : accès à la cafétéria du personnel

- Logement : mise à disposition d’une chambre en colocation 

- Santé : Mutuelle & Prévoyance Allianz

- Accès aux points de vente de l'hôtel : Restaurants, Spa *soumis à conditions

- Tarifs préférentiels avec des partenaires locaux sélectionnés : Loisirs, Bien-être, Transports…

 


Nous recherchons un collaborateur ayant une expérience minimum d’un à un poste similaire dans un établissement de même catégorie. La connaissance du logiciel Material control est nécessaire. Il est impératif d’être à l’aise avec l’outil informatique et de disposer du permis B.

Plus qu’un savoir-faire nous recherchons un savoir être correspondant à nos valeurs : Joie, Famille, Créativité, Subtilité, Humilité, Authenticité, fiabilité. A votre savoir-faire s’ajoute votre savoir-être qui correspond à nos valeurs et une passion débordante pour votre métier, votre place est au sein de la grande famille Oetker Collection !

 

Qualités requises

 - A l’écoute

- Autonome

- Courtois

- Dynamique et réactif

- Esprit d’équipe

- Rigoureux et organisé

- Polyvalent

 
 Aptitudes professionnelles

- Avoir un excellent relationnel

- Communiquer

- Être force de proposition

- Gérer les priorités

- Gérer son temps de travail
 

Connaissances requises

- Connaissance du fonctionnement d’un service économat et de la gestion des stocks

- Connaissance des métiers de l’hotellerie et de la restauration

- Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité

 


 

Si vous souhaitez vous investir au sein de Oetker Collection, nous vous encourageons à saisir cette opportunité et serions très heureux de vous compter parmi nos équipes.