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Chef de Bar (m/w/d)


 

Die Hotels der Oetker Collection sind echte "Masterpieces“, zu finden an den attraktivsten Reisezielen der Welt. Jedes einzelne Anwesen ist ein Wahrzeichen und eine Ikone zeitloser Eleganz. Mit tiefer Hingabe an die lokale Kultur und Gemeinschaft bewahren unsere Hosts of Choice eine Tradition legendärer europäischer Gastlichkeit und echten Familiensinns, die 1872 begann.

Die Oetker Collection umfasst L'Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, Château Saint-Martin & Spa in Vence, Hôtel du Cap-Eden-Roc in Antibes, The Lanesborough in London, Eden Rock-St. Barths, Jumby Bay Island in Antigua, Palácio Tangará in São Paulo, The Woodward in Genf, Hotel La Palma in Capri, The Vineta Hotel in Palm Beach sowie mehr als 150 private Villen rund um den Globus.

 

Brenners Park-Hotel & Spa – legendäres Grandhotel inmitten eines üppigen Privatparks in Baden-Baden. Die historische Villa Stéphanie beherbergt eines der besten und innovativsten Spas Europas.

Wer auf der Suche nach einem neuen Lebensraum ist, in welchem sich Arbeit, Familie, Kultur und Sport bestens arrangieren lassen, der ist in Baden-Baden genau richtig.

Wir bieten Raum, damit Sie Ihre Lebensinhalte bestmöglich miteinander verknüpfen können. Wir sind davon überzeugt, dass nur wer selber für eine Sache brennt, andere begeistern kann.

Wir suchen daher Talente mit Passion – Menschen, die andere zum Leuchten bringen können – Menschen, die auf der Suche nach einer neuen Heimat sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.

 

Das Team des Brenners Park-Hotel & Spa freut sich auf Sie.

 

 

Vertrag

02. Befristeter Vertrag

Vertragsbeginn

Arbeitsort

Baden-Baden, Deutschland

 

 

  • Kreieren von unvergesslichen Momenten für unsere anspruchsvollen Gäste
  • Fundiertes Wissen im Bereich Spirituosen und Cocktails
  • Betreuungen der Gäste, sowie Pflege des Gästekontaktes, Vorlieben der Gäste erkennen und vorbereiten
  • Aussprechen von Empfehlungen
  • Überwachung des gesamten Serviceablaufes und Kontrolle der Präsentation, Qualität und Vollständigkeit der Speisen und Getränke, sowie ggf. die Kontrolle der zeitlichen Abstände zwischen Bestellungsannahme und Service innerhalb der Servicestation und ggf. des gesamten Barbereiches
  • Sicherstellung für die Einhaltung der vorgegebenen Standards
  • Koordination der Arbeiten, die durch die Servicemitarbeiter ausgeführt werden
  • Kontrolle der Sauberkeit und Ordnung an der Bar und Office unter Berücksichtigung der Hygienevorschriften
  • Schulung der Mitarbeiter

 

 

Sie arbeiten im luxuriösen Ambiente des Brenners Park-Hotel & Spa – dem Deutschen Flaggschiff der Oetker Collection

 

  • Arbeitsvertrag auf 2 Jahre befristet, mit der Option auf Übernahme
  • Spannende Aufgaben ab dem 1. Tag
  • Vergütung nach Vereinbarung sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Flexible Arbeitszeitmodelle nach individueller Absprache
  • Leistungsbezogenes Bonusprogramm bis zu 10% Prozent vom Jahresbrutto
  • Bezuschussung auserwählter Leistungen
  • Kostenfreies Training im Premium Fitnessstudio
  • Nachwuchsförderung weiblicher Führungskräfte
  • Eine freie Mahlzeit im Bistro während Dienstzeit
  • 30% Mitarbeiterrabatt (Fritz & Felix Restaurant & Bar)
  • Gestellte Uniformen inklusive Reinigung im operativen Bereich
  • Personalunterkünfte oder Hilfe bei Wohnungssuche
  • Vergünstigtes Parkticket & Jobrad
  • Unterstützung bei betrieblicher Altersversorgung durch Entgeltumwandlung
  • Bezuschussung von Schulungen & Weiterbildungsmaßnahmen
  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Oetker Collection & Selektion
  • Deutscher Luxushotels (SDL)
  • Internationale Crosstrainings & Kooperationen innerhalb Oetker Collection und SDL
    Friends & Family Raten in SDL-Häusern
  • Starkes Team: Wir feiern gerne gemeinsam (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Kinderfest etc.)
  • Fairsprechen: Als Mitglied der Fair Job Hotels können Sie sich auf uns fairlassen
  • Kostenfreie Karten bei Kunst- & Kulturpartnern wie Museum Frieder Burda
  • Vergünstigung & Vorteile bei ausgewählten Partnern

 


Was wir erwarten:

  • Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
  • Fundierte Erfahrungen in einer vergleichbaren Position in der Luxus-Hotellerie 
  • Zuvorkommend, hohes Maß an Dienstleistungsbereitschaft, selbstständiges Arbeiten,
  • Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft und Kreativität
  • Freude am Umgang mit anderen Menschen
  • Perfekte Deutschkenntnisse, sehr gute Englischkenntnisse
  • Gute Umgangsformen, sicheres und gewandtes Auftreten

 

Familiengeist, Eleganz & aufrichtige Herzlichkeit

 

Können Sie sich damit genauso gut identifizieren wie wir? Dann sind Sie in der Brenners Familie genau richtig!

Bitte senden Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnissen sowie Ihr frühestes Eintrittsdatum.


 

Wenn Sie sich in der Oetker Collection verwirklichen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.