Oetker Collection est une collection d’hôtels d’exception à travers le monde. Chaque propriété est un véritable chef d’œuvre. Située dans des destinations exclusives, ses établissements sont synonymes d’une hôtellerie d’excellence alliée à un savoir-faire inégalable et un esprit de famille, des valeurs chères à Oetker Collection. Perpétuant un héritage raffiné dans l’art de recevoir depuis 1872, notre mission est de préserver des standards de qualité élevés, et de les développer par l'acquisition et la gestion de propriétés uniques.
La collection comprend 12 hôtels, L’Apogée Courchevel, Le Bristol Paris, le Brenners Park-Hotel & Spa à Baden-Baden, le Château Saint-Martin & Spa à Vence, l’Hôtel du Cap-Eden-Roc à Antibes, The Lanesborough London, l’Eden Rock - St Barths, Jumby Bay Island à Antigua, le Palácio Tangará à São Paulo, The Woodward à Genève, l'Hôtel La Palma à Capri, The Vineta Hotel à Palm Beach, et plus de 150 villas privées à travers le monde.
Eden Rock - St Barths – un luxueux coin de paradis à Saint-Barthélemy perché sur un promontoire rocheux,bordé par une mer turquoise et des plages de sable blanc ; l’art de vivre à lafrançaise au cœur des Caraïbes.
Eden Rock - St Barths vous propose de rejoindre ses équipes et de vous offrir les meilleures opportunités de carrière et de développement au sein des incroyables Hôtels Oetker Collection.
Les équipes de Eden Rock - St Barths vous attendent pour vivre une expérience exceptionnelle !
Contrat
02. Contrat à durée déterminée
Date de début du contrat
10/10/2023Localisation
Saint Barthélemy, Antilles & Caraibes
En tant que Commis de bar, j’assure la mise en place, le nettoyage, l’entretien et le rangement des offices et du matériel du bar dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein de l’hôtel. J’assiste le Barman H/F dans la mise en place du service et participe activement à son bon déroulé en assurant la liaison du bar de la salle et la cuisine, et le ravitaillement en matériel et en préparations de base. Je réalise les mises en place selon les instructions données par mes supérieurs, et peut être amené à avoir un contact avec la clientèle.
Représentant à chaque instant de notre luxueux établissement et de ses valeurs, je me porte garant de la satisfaction des salariés en accomplissant quotidiennement mes tâches et missions avec joie et bienveillance. Plus qu’un Commis de bar, je participe activement au rayonnement de l’établissement.
Mes missions quotidiennes sont :
- Être en charge de la propreté, du rangement, de la mise en place et de l’entretien de l'office bar
- Entretenir et préparer le matériel et le mobilier du bar et lounge
- Assurer la liaison des commandes entre le bar, la salle et la cuisine (transmission des bons de commande)
- Assister le barman ou/et le chef de rang durant le service.
- Ravitailler mes supérieurs en matériel propre, préparations préliminaires
- Pouvoir participer à la confection des boissons et à l’élaboration de la carte.
- Réaliser les préparations préliminaires
- Assurer le suivi du service (débarrassage/nettoyage/redressage des tables).
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